طرز تهیه ساندویچ رست بیف
به گزارش لنجان بلاگ، یکی از پرطرفدارترین ساندویچ ها ساندویچ رست بیف است که معمولا در تمام رستوران ها سرو می شود. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه ساندویچ رست بیف خانگی با پنیر بلوچیز و ترکیب یک سس باربیکیو خوشمزه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای برای تهیه ساندویچ رست بیف
- نان باگت به مقدار لازم
- پنیر بلوچیز خرد شده خرید آنلاین 100 گرم
- مایونز چهار قاشق سوپ خوری
- گوشت گوساله پخته و ریش شده 400 گرم
- کره 20 گرم
- سس باربیکیو یک قاشق سوپ خوری
- خامه 70 گرم
- نمک، فلفل تند و مقداری پودر پاپریکا به مقدار لازم
- عصاره گوشت سه قاشق سوپ خوری
- پیاز حلقه ای خرد شده برای سرو
- گوجه فرنگی ورقه ای خرد شده برای سرو
- خیار شور نواری خرد شده برای سرو
- کاهو خرد شده برای سرو
طرز تهیه ساندویچ رست بیف
مرحله اول
ابتدا نان ها را از وسط برش بزنید و مقداری سس مایونز روی آن ها بمالید. برش های کاهو، گوجه فرنگی، خیار شور و پیاز را روی آن بچینید.
مرحله دوم
داخل یک کاسه سس باربیکیو، خامه و فلفل تند را با هم مخلوط کنید. احتمالا سس کمی غلیظ می شود. می توانید با مقداری عصاره گوشت یا مرغ سس را رقیق کنید.
مرحله سوم
به مقدار یک سوم از کره را داخل تابه بیندازید و گوشت را داخل آن تفت دهید. با کمی نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا گوشت را مزه دار کنید. وقتی یک طرف گوشت کاملا پخت و سرخ شد، آن را برگردانید و طرف دیگر را هم سرخ کنید. گوشت تفت داده شده را روی لایه سبزیجات داخل نان بچینید. برش های پنیر بلوچیز را روی گوشت بچینید و روی آن سسی که درست کردیم را بریزید. لایه رویی نان را روی ساندویچ قرار دهید. ساندویچ رست بیف آماده سرو است.
نکات طرز تهیه
- اگر مایل بودید، می توانید گوشت را با مقداری سیر رنده شده هم مزه دار کنید.
- برای تهیه ساندویچ رست بیف از قارچ هم می توانید استفاده کنید.
- مقداری جعفری هم طعم این ساندویچ را فوق العاده می کند.